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オーガニックEXVオリーブオイル&バルサミコ

オーガニックEXVオリーブオイル&バルサミコ
『フランスからとっておきの美味しいオーガニックオイル ビオプラネット』

オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイルに、イタリア・モデナ産の3年間熟成されたバルサミコ酢をバランスよくミックス。
振って混ぜ、塩や胡椒を加えるだけで、風味豊かなドレッシングの出来上がりです。
ほのかな甘酸っぱさはクセになる味わい。
サラダや温野菜、カルパッチョなどに。


【ブランド紹介】
1984年に設立されたビオプラネット社のはじまりは、フランス南部の小さなオーガニック農場でした。設立者のFranz J.Moog氏は、オーガニック市場を自らが広めたいという夢を持ち、農場をヨーロッパ初の搾油工場へと発展させました。

オーガニック原料のみを使用し、伝統的な製法と最先端の技術組み合わせ、徹底した品質検査を経たビオプラネットのオイルは高い評価を得て、オーガニックオイル業界を代表するブランドとしての地位を確立しました。ビオプラネットのオイルは現在、ヨーロッパ、アジアを中心に世界約30か国へ届けられています。

●ビオプラネット社のこだわり
・化学肥料、農薬、遺伝子組み換え作物、添加物不使用

・加熱処理をせず、低温圧搾で一番搾り

・品質検査の徹底。製造までに18工程以上の分析を通過。

●受賞歴
ビオプラネットの製品は、様々な国際コンクールで優れた品質であると評価されています。2012年のオーガニック・フェアトレード オリーブオイル賞、OLG(ドイツ農業協会)賞、フランスのAVPA賞、イギリスのGreat Teast Gold、Brand of the yearなど。

●認証マーク名
・ヴィーガン(Vegan) 
国際完全菜食主義者規格認証。原料から製造工程まで一切動物原料を使用しない化粧品や食品などに与えられます。

EUビオ認証/Eu諸国共通のオーガニック認定です。EUのオーガニック基準に沿った生産、製造をされている商品に認証マークが貼付されます。加工品の場合、農産原料の95%以上が有機成分であることを意味します。

有機JAS/日本農林規格・有機JAS認定制度に適合した生産がおこなわれていることを農林水産省登録機関が検査し、認定を与えます。

■内容量
250m

■原材料
有機食用オリーブ油、有機ぶどう酢

■原産国
フランス

■保存方法
室温で、日光を避けて保管してください。

◼️注意事項
*落花生、ゴマ、ナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。
*使用前に振ってください。
*加熱しないでください。
*開封後はお早めにお召し上がりください。
*この商品のオイルの自然な特徴として低温保管により曇る可能性があります。品質に問題はございません。


下記店舗で実物をご覧いただけます。


Salon de Mannaka×ブクル水窪
静岡県浜松市天竜区水窪町奥領家3020-1
営業時間 11:00〜19:00
不定休
http://bisowa.co.jp/
https://www.zeropoint.bisowa.co.jp


Written & photo by Yumiko Inoue
¥ 2,140

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